是食品行業(yè)微生物檢測(cè)常用的樣品前處理裝置。采用物理拍擊方式,樣品裝在無(wú)菌均質(zhì)袋中,不與均質(zhì)器接觸,具有均質(zhì)柔和、樣品無(wú)污染、無(wú)損傷、不需滅菌處理、不需洗刷器皿的特點(diǎn),結(jié)果滿足無(wú)污染、快速準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。均質(zhì)器操作簡(jiǎn)便,市場(chǎng)認(rèn)可度高,是食品行業(yè)微生物檢測(cè)的工具。
1.可設(shè)置拍擊速度、拍擊時(shí)間、消毒時(shí)間;可調(diào)節(jié)均質(zhì)力度,停機(jī)后拍擊板并排???/div>
2.大型彩色液晶顯示屏,鋼化玻璃面板觸摸控制
3.透明可視窗口,便于觀察。均質(zhì)室照明和消毒功能
4.全開(kāi)啟式門(mén),易于清洗;可拆卸拍擊板,零接觸均質(zhì),不泄漏無(wú)需清潔
5.安全保護(hù)功能,開(kāi)門(mén)后自動(dòng)停止運(yùn)行和消毒;均質(zhì)器內(nèi)置安全接水盤(pán)
實(shí)驗(yàn)室用均質(zhì)器的原理:
利用聲波和超聲波,在遇到物體時(shí)會(huì)迅速地交替壓縮和膨脹的原理工作。物料在超聲波的作用下,當(dāng)處在膨脹的半個(gè)周期內(nèi),料液受到拉力呈氣泡膨脹;當(dāng)處在壓縮的半個(gè)周期內(nèi),氣泡則收縮,當(dāng)壓力變化幅度很大且壓力低于低壓時(shí),被壓縮的氣泡會(huì)急劇崩潰,在料液中會(huì)出現(xiàn)“空穴”現(xiàn)象,這種現(xiàn)象又隨著壓力的變化和外壓的不平衡而消失,在“空穴”消失的瞬時(shí),液體的周?chē)鸱浅4蟮膲毫蜏囟仍龈?,起著非常?fù)雜而強(qiáng)力的機(jī)械攪拌作用,以達(dá)到均質(zhì)的目的。
適用范圍:
各種組織搗碎和細(xì)胞裂解、細(xì)胞器、核酸、蛋白的提取,以及其他工業(yè)樣品的乳化、均質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn):
使用方便,通過(guò)更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品;乳化、均質(zhì)效果好,適合單樣品操作。